Cara membuat ketupat lebaran 2014 – Bentar lagi mau lebaran sebelumnya admin meminta maaf apabila selama ini banyak salah kepada para pembaca sekalian, semoga amal ibadah puasa kita selama bulan ramadhan diterima Allah SWT. Ada rasa sedih sebab tidak lama lagi akan meninggalkan bulan ramadhan penuh berkah ini. Semoga kita semua masih diberi kesempatan untuk berjumpa lagi pada ramadhan 2015. Amin.
Biasanya ketika hari lebaran, di Indonesia identik dengan budaya menyajikan ketupat dan berbagai makanan dari daging lainnya. Khusus di sulawesi selatan ketupat biasanya disajikan bersama coto maupun daging ayam. Saya termasuk orang yang menggemari makan ketupat, walaupun rasanya mirip seperti nasi biasa, entah kenapa ketupat itu digemari banyak orang. Dibalik rasa dan aroma ketupat, tahukah anda bagaimana cara membuat ketupat? bagaimana cara membuat kulit ketupat yang hanya disulam menggunakan daun kelapa? Ternyata tak semua orang mampu membuatnya. Oleh karena itu, kali ini saya akan berikan tutorial dan cara membuat ketupat step by step. Sebelumnya ane ucapkan terima kasih kepada salah satu kaskuser ( rose12053 )yang telah membuat fotonya dan menghasilkan foto yang jernih.
Untuk pintar membuat ketupat hanya dibutuhkan ketelatenan dan kebiasaan agar lancar. Berikut ini akan dijelaskan langkah-langkah membuat ketupat menggunakan 2 buah pita yang berbeda warna. Tetapi bisa juga langsung menggunakan janur yang tidak terlalu tua dan tidak terlalu muda agar tidak licin dan lebih panjang.
1. Langkah membuat ketupat 1
lilitkan 2 lembar sobekan daun kelapa seperti gambar diatas (posisi ujung harus sama)
2. Langkah membuat ketupat 2
rangkaikan lilitan yang kanan ke lilitan di tangan kiri dengan posisi seperti gambar diatas dengan posisi ujung helai tetap di posisi awal (merangkai lilitan ini akan dilakukan sebanyak 3 kali)
ini ketika melewati lilitan kedua di tangan kiri dengan cara dilewatkan bawahnya (kalau yang pertama tadi lewat atasnya)
melewati lilitan ketiga di tangan tangan kiri posisi ujung helai (kuning) tetap jangan sampai terlepas
3. Langkah membuat ketupat 3
Selanjutnya kita akan merangkaikan lilitan kedua di tangan kanan (kuning)
4. Langkah membuat ketupat 4
jika lilitan pertama (kuning) tadi dimulai dari atas, ini dimulai dari bawah
5. Langkah membuat ketupat 5
ini lilitan ketiga di tangan kanan (kuning) siap dirangkai ke lilitan kiri (hijau)
selesai sudah acara merangkai lilitan, sekarang saatnya menyempurnakan bentuk ketupat
6. Langkah membuat ketupat 6
pertama kali, ambil ujung helai warna hijau, silang atau lewatkan diatas helai kuning (lihat gambar diatas)
7. Langkah membuat ketupat 7
setelah itu raih ujung helai kuning yang tadi barusan disilang oleh helai hijau
sebelumnya pindah jari telunjuk kiri anda seperti diatas karena akan dipakai untuk membantu membuat rongga baru oleh helai kuning
seperti ini cara membuat rongga baru oleh helai kuning, dimana ujung jari telunjuk menghalangi helai kuning, dan ujung helai kuning dimasukkan ke rongga helai hijau
8. Langkah membuat ketupat 8
selanjutnya raih ujung helai hijau yang lain
9 Langkah membuat ketupat 9
terakhir, lepaskan jari telunjuk anda dari rongga helai kuning karena akan dimasuki oleh helai kuning yang satunya
10. Kulit ketupat yang telah jadi
sumber gambar disini
11. Langkah membuat ketupat 11
Jika bingung menggunakan gambar , berikut ini videonya
seru juga nih tutorial mengenai cara membuat ketupat lebaran-nya, keliatannya gampang jadi pingin nyobain.. makasih yaa.. :-)
ReplyDelete